A fase 3 do jejum vem para fechar o processo de configuração do jejum prolongado, esta fase continuará durante todo o jejum.
É nessa fase que a autofagia é a mais importante, todos os excessos e aglomerados de proteínas e gorduras serão utilizados pelo organismo prioritariamente para produzir energia. É uma grande reciclagem que ocorre.
Ao final do jejum, seguir-se-á a sensação de um corpo com melhor funcionamento, sendo mais fluido.
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